Olives marinées à l'ail et persil

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Katia GINGLINGER
Conseillère Guy Demarle
Olives marinées à l'ail et persilRecette créée le dimanche 24 juillet 2022 à 10h04
5 minSimple8 pers.Eco.

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Ciseaux à herbes
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Machine de mise sous vide Be Save seul
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  • Spatule double embout cuillères ajourées - Corail
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  • Récipient Be Save® 1,3 L en verre avec couvercle
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    400 gramme(s) d'olive(s) verte(s)

    400 gramme(s) d'olive(s) verte(s)

    3 gousse(s) d'ail

    3 gousse(s) d'ail

    1/2 botte(s) de persil

    1/2 botte(s) de persil

    5 c.à.s d'huile d'olive

    5 c.à.s d'huile d'olive

    1 c.à.c de piment d'espelette

    1 c.à.c de piment d'espelette

    1 c.à.c de poivre

    1 c.à.c de poivre

    1 étape
    1
    Egoutter les olives dans le panier du Tornado.
    Les placer dans un récipient 1,3 l Besave
    Ajouter l'ail pressé, le persil ciselé, l'huile d'olive et les épices

    Mélanger à l'aide la spatule double embout.
    Mettre sous vide et placer 30 mn au frigo qui permettra une accélération de la marinade.

    Servir à l'apéro avec une bière, un verre de rosé ou du crémant

    Vous pouvez aromatiser à votre guise : amande, thym, poivron, citron....

    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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