OEUFS DE CAILLE EN COEUR

sylvieguilland
Sylvie Guilland
Conseillère Guy Demarle
OEUFS DE CAILLE EN COEURRecette créée le vendredi 14 août 2015 à 19h44

PRÊT EN

8 min
Simple
2 pers.
Moyen
Délicieux

3 Notes

4
Voir les commentaires

Préparation 1

IngredientsListe de courses
 piment d'Espelette

piment d'Espelette

 tranche(s) de pain d'épices

tranche(s) de pain d'épices

 sel

sel

 oeufs de caille

oeufs de caille

3 étapes
1
Recette du Blog Cuisine Plurielle !
Casser un oeuf dans une empreinte coeur plat et faire cuire à four doux (160°)pendant 8 min environs, surveiller!.
2
Avec l’emporte pièce cœur découper des tranches de pain d’épices.
Les passer au four posés sur une toile de cuisson pour du croustillant.
3
Placer l'oeuf cuit sur un cœur de pain d.épice ;
Démouler délicatement avec la petite spatule coudée pour faire levier, poser sur un coeur de pain d'épices et parsemer de sel et de piment d'Espelette.
(attention pas de couteau !)

Froid se démoule juste en poussant chaque coeur par dessous l'empreinte mais meilleur tiede!
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

https://boutique.guydemarle.com/12-moules-silicone-guy-demarlehttps://boutique.guydemarle.com/12-moules-silicone-guy-demarle
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
4 commentaires
catherinedouillard
Catherine DOUILLARD
Conseillère Guy Demarle

A quelle température doit-on mettre le four ?

sylvieguilland
Sylvie Guilland
Conseillère Guy Demarle

De memoire, je dirais 160 degré, j’ai oublié de le noter pourtant réalisé plusieurs fois ! Bonne dégustations

sylvieguilland
Sylvie Guilland
Conseillère Guy Demarle

Retrouvé, c'estt une recette du blog Cuisine Plurielle !!!

sylvieguilland
Sylvie Guilland
Conseillère Guy Demarle

Recette réalisée par une conseillère il y a très longtemps : très joli, très gouteux !