Mélangez tous les ingrédients sauf le cacao.
Divisez la pâte obtenue en 2.
Ajoutez le cacao dans une moitié de pâte.
Dans le fond de 4 empreintes du moule mettre une couche de pâte nature puis une couche de pâte chocolatée et recouvrir de pâte nature.
Enfournez dans un four préchauffé à 180* pendant 30 à 40 mn selon votre four.
Démoulez les cakes une fois refroidis.

Pour le glaçage, mélangez le skyr, le sucré glace et un peu de jus de citron.
Nappez le dessus des 4 cakes de ce glaçage et saupoudrez de vermicelles de chocolat et mettre au frigo un petit moment pour que le glaçage se durcisse.
Délicieux !