Dans un saladier, mélanger toutes les poudres (farine, levure, sucre)

-Faire un puit au milieu, mettre les œufs (préalablement battus) au milieu puis mélanger le tout

-Ajouter ensuite le skyr, le lait , l'huile de coco (préalablement fondu) et l'huile de lin, puis mélanger jusqu'à avoir une pâte homogène. Verser la pâte de manière égale dans les emplacement du moule lingots cannelés.

-Mettre au four à 180°C durant 20 min.

-Sortir du four et démouler après 3min.