Petits gourmands

Moelleux healthy Coque chocolat tablette

Recette créée le mercredi 20 octobre 2021 à 13h23

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50 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

50 min

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FROID

3 h

CUISSON

25 min

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Name: Moelleux healthy Coque chocolat tablette
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Sans lactose, Recettes minceur, Petits gourmands
Ingredients: 180 gramme(s) farine de blé complète; 50 gramme(s) de poudre d'amandes; 55 gramme(s) de sucre de coco; 50 gramme(s) d'huile de coco; 50 gramme(s) huile de lin; 4 oeuf(s); 200 gramme(s) de chocolat noir; 1 sachet(s) de levure chimique

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Préparation du Moelleux

IngredientsListe de courses

180 gramme(s) farine de blé complète

50 gramme(s) de poudre d'amandes

55 gramme(s) de sucre de coco

50 gramme(s) d'huile de coco

50 gramme(s) huile de lin

4 oeuf(s)

200 gramme(s) de chocolat noir

1 sachet(s) de levure chimique

2 étapes

Moelleux

-Dans un saladier, mélanger toutes les poudres (farine, levure, poudre d'amande, sucre)

-Faire un puit au milieu, mettre les œufs dedans puis mélanger le tout

-Ajouter ensuite huile de coco (préalablement fondu) et huile de lin, puis mélanger jusqu'à avoir une pâte homogène. Verser la pâte dans le moule tablette

-Mettre au four à 180°C durant 25 min.

-Sortir du four et démouler après 1 à 2min. Laver et bien sécher le moule pour la coque en chocolat

Coque en chocolat

-Faire fondre le chocolat dans un bain marie

-Verser le chocolat dans le moule et étaler de manière homogène pour avoir une belle couche

-Remettre le moelleux sur le chocolat dans le moule

-Mettre le tout au frigo 3 heures minimum

PS : prendre le chocolat qui nous fait envi :)

Bon appétit !