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Amandine Hoareau

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le vendredi 2 avril 2021 à 20h29

			€€€
45 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

45 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

25 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: muffins salés chorizo cheddar
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 chorizo fort; 200 gramme(s) de farine; 120 millilitre(s) de lait; 3 oeuf(s); 100 millilitre(s) d'huile; 1/5 sachet(s) de levure chimique; 1 pincée(s) de sel; 1 poivre; 3 tranche(s) de cheddar; 100 gramme(s) d'emmental râpé

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 chorizo fort

200 gramme(s) de farine

120 millilitre(s) de lait

3 oeuf(s)

100 millilitre(s) d'huile

1/5 sachet(s) de levure chimique

1 pincée(s) de sel

1 poivre

3 tranche(s) de cheddar

100 gramme(s) d'emmental râpé

5 étapes

Préchauffez le four à 180°C

Coupez le chorizo et le cheddar en petits dés

Dans un saladier, battre les oeufs et incorporez la farine, la levure, le sel, le poivre et bien mélanger

Ajoutez le lait tiède + l'huile bien mélanger jusqu'à avoir un mélange homogène

Ajoutez l'emmental râpé, le chorizo et le cheddar en dés et bien mélanger

Versez dans les 12 empreintes du moule à muffins environ 2 CAS par empreintes et enfournez pour 25min.

Vous pouvez bien sûr modifier la garniture à votre goût!

Bon appétit !