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Conseillère Guy Demarle

Muffins Raclette

Recette créée le mercredi 8 novembre 2023 à 12h23

			€€€
10 min	Simple	5 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

5 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

10 min

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Les bons produits pour réussir la recette

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Moule 20 Mini-Muffins OHRA®

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Hachoir manuel Tornado

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Grand cul de poule 3,7L / 25 cm

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Spatule double embout - Bleu

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Support cul-de-poule

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

40 gramme(s) d'huile d'olive

40 gramme(s) d'huile d'olive

80 gramme(s) de lait

80 gramme(s) de lait

130 gramme(s) de farine

130 gramme(s) de farine

1 levure chimique

1 levure chimique

150 gramme(s) d'allumette(s) de bacon

150 gramme(s) d'allumette(s) de bacon

100 gramme(s) de fromage à raclette

100 gramme(s) de fromage à raclette

sel

sel

poivre

poivre

5 étapes

1

Préchauffer le four à 180°C
Mélanger dans le grand cul de poule, à la cuillère magique, les oeufs, l'huile d'olive et le lait

2

Ajouter la farine et la levure et bien mélanger

3

Mixer les allumettes de bacon au Tornado et les incorporer à la préparation

4

Couper en petits cubes le fromage à raclette et les incorporer à la préparation
Saler et poivrer et mélanger à la spatule double embout

5

Rincer et poser le moule 20 mini muffins sur la plaque perforée
Remplir les empreintes à l'aide de la louche et enfourner pour 10 minutes

Bon appétit !

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