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Florence Maurer

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le dimanche 15 octobre 2017 à 18h44

			€€€
6 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

6 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Très bon

1 Note

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TEMPS ROBOT

40 s

CUISSON

18 min

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Name: Muffins mexicains
Cook time: 18 min
Total time: 6 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Pour recevoir
Ingredients: 1 1 poivron rouge; 10 tranches de chorizo doux ou fort; 175 gramme(s) farine; 0,5 sachet(s) de levure; 1 c.à.c de épices mexicaines; 2 oeufs; 150 gramme(s) lait; 40 gramme(s) de de beurre fondu; 1 petite boite de maïs égoutté; 75 gramme(s) de mimolette ou gouda coupé en dés

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 1 poivron rouge

10 tranches de chorizo doux ou fort

175 gramme(s) farine

0,5 sachet(s) de levure

1 c.à.c de épices mexicaines

2 oeufs

150 gramme(s) lait

40 gramme(s) de de beurre fondu

1 petite boite de maïs égoutté

75 gramme(s) de mimolette ou gouda coupé en dés

4 étapes

Préchauffez votre four à 180° et posez les empreintes briochettes ou minimuffins... sur la plaque perforée. Lavez et épépinez le poivron rouge puis coupez le en 8 morceaux. Mettez les dans le bol. Ajoutez les tranches de chorizo coupées en 2 ou 3.

10 s

Ajoutez les ingrédients et mélangez.

15 s

Raclez les bords et ajoutez le reste des ingrédients et mélangez à nouveau.

15 s

Répartissez la préparation dans les empreintes et enfournez à 180° pendant 15 mn environ.

Bon appétit !

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4 commentaires

nathou

mardi 22 décembre 2020 à 21h41

Très bon

Recette simple et rapide sympas pour l'apéritif j'ai mis du chorizo fort et de la mimolette merci Florence.

audrey_tu28

jeudi 2 novembre 2017 à 00h00

J'ai testé la congélation et cela fonctionne bien. J'avais fait la recette dans les mini lingots.
Tout le monde s'est régalé. Je referais sans problème.
Merci pour le partage de cette recette.

audrey_tu28

mardi 17 octobre 2017 à 00h00

Bonjour,
Peut-on les congeler svp ?
Merci de votre réponse.

Florence Maurer

mardi 17 octobre 2017 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Je pense mais je n’ai pas essayé. Tenez nous au courant Audrey.

Muffins mexicains

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