150 gramme(s) de de bouillon de légumes (eau et 1/2 cube de bouillon)
2 blanc(s) d’œuf(s)
140 gramme(s) de de poivrons rouge
5 étapes
1
Coupez l'oignon en 4 et mettre dans le bol, rajouter la courgette coupée en morceaux, ainsi que les poivrons coupés en morceaux également
10 s
5
2
Rajoutez l'huile d'olive et faire revenir les légumes
3 min
80 °C
2
3
Ajoutez le mélange Boulgour et Quinoa et faire revenir avec les légumes
2 min
80 °C
2
4
Ajoutez le bouillon dans le bol.
7 min
110 °C
2
5
Mettre la préparation dans un Saladier et laisser un peu refroidir. Incorporez les blancs d'oeufs à la masse. Répartir la préparation dans les empreintes et mettre dans le four à 170°, pendant 20 à 25 minutes.
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