Mélangez les œufs avec le sucre. Ajoutez le lait - les farines- la levure - l'huile et le reste des ingrédients (sauf les amandes effilées). Mélangez et versez dans les empreintes à moitié. Parsemez les amandes effilées sur chaque muffin.
3
Four préchauffé à 190° - baissez la température à 180° et enfourner pour 21 mn (vérifiez la cuisson selon le four).
4
Procéder au démoulage après 10 mn de repos et laissez refroidir.
Les muffins ne sont pas gros - juste parfait pour un café ☕️ ou un thé 🫖.
Bonne dégustation.
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