Muffins chocolat et pralinéRecette créée le samedi 10 septembre 2022 à 21h52

PRÊT EN

20 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

25 h

Préparation

IngredientsListe de courses
400 gramme(s) de farine

400 gramme(s) de farine

200 gramme(s) de sucre

200 gramme(s) de sucre

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

45 gramme(s) de cacao en poudre non sucré

45 gramme(s) de cacao en poudre non sucré

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

330 gramme(s) de lait demi-écrémé

330 gramme(s) de lait demi-écrémé

3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

120 gramme(s) de praliné noisette

120 gramme(s) de praliné noisette

200 gramme(s) de pépites de chocolat

200 gramme(s) de pépites de chocolat

1 étape
1
Préchauffer le four à 180°C et placer le moule sur la plaque perforée.
Dans un cul de poule, mélanger la farine, le sucre, la levure, le cacao et le sel.
Dans un autre cul de poule, fouetter le lait, les œufs et le praliné pour avoir un mélange homogène.
Verser dans la première préparation, mélanger à la spatule puis incorporer les pépites de chocolat.
Répartir la pâte dans les empreintes puis enfourner à 180°C pendant 25 minutes.
Démouler après refroidissement.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 12 Muffins droits FLEXIPAN® ORIGINE
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Spatule haute température 25 cm
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Pâte de praliné noisettes 250 g
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