Séparez les jaunes des blancs d’œufs.

Faites blanchir les jaunes d’œufs avec la moitié du sucre,
puis versez le lait, la vanille et l’huile. Mélangez.

Incorporez ensuite la farine, le cacao et la levure
tamisés.

Montez les blancs d’œufs en neige avec le reste de sucre
et incorporez-les dans l’appareil.

Ajouter les pépites de chocolat et mélanger une dernière
fois.

Préchauffez votre four à 170°C (th. 5-6), puis placez votre
moule Sapin sur une plaque perforée.

Répartissez la pâte à gâteau dans le moule et faites cuire
pendant 45 minutes à 170°C (th. 5-6).

Attendre le refroidissement avant de démouler votre gâteau.

Vous pouvez saupoudrer de sucre glace et décorer votre
Sapin selon vos envies.