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Muffins aux fruits rouges, 12 piècesRecette créée le vendredi 1 novembre 2019 à 16h47

PRÊT EN

35 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min

CUISSON

25 min

Pâte à muffin

IngredientsListe de courses
200 gramme(s)  fruits rouges surgelés

200 gramme(s) fruits rouges surgelés

3 œufs

3 œufs

180 gramme(s) de sucre

180 gramme(s) de sucre

300 gramme(s) de farine

300 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

3 c.à.s de sucre roux

3 c.à.s de sucre roux

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 yaourt(s) nature

1 yaourt(s) nature

180 gramme(s) de beurre

180 gramme(s) de beurre

6 étapes
1
Pensez à décongeler les fruits rouges quelques heures avant la préparation, sinon les faire décongeler au micro-onde doucement, égoutter-les et saupoudrer-les de sucre roux. Réserver.
Accessoire(s) :
Fouet
2
Préchauffer votre four à 180°.
Accessoire(s) :
Fouet
3
Battre ensemble les œufs entiers et le sucre.
Accessoire(s) :
Fouet
30 s      
5      
4
Ajouter la farine, la levure, la pincée de sel et le yaourt nature.
Accessoire(s) :
Fouet
15 s      
5      
5
Poser un récipient sur le bol, faire la tare et peser le beurre afin de le faire fondre au micro-onde ou autre, puis ajouter-le à la préparation.
Accessoire(s) :
Fouet
15 s      
5      
6
Déposez la préparation dans le Moule 12 Muffins droits FLEXIPAN® ORIGINE (et le moule sur la plaque perforée 30x40cm), en remplissant à moitié les empreintes, puis déposer les fruits rouges au centre et finalement recouvrir les fruits rouges avec le reste de la pâte en remplissant aux ¾ les empreintes.
Enfourner entre 20 et 25 min à 180°. Les muffins doivent être dorés et bien gonflés.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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