Mettre le beurre dans le bol. Programmer Vitesse 2 - Temp 50° pendant 1mn
1 min
50 °C
2
2
Rajouter 90g de sucre et les 2 yaourts natures. Mélanger 1 minute, Vitesse 5
1 min
5
3
Rajouter 160 g de farine (ou 80g farine et 80g maïzena) 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet sucre vanillé 3 oeufs
Mélanger 1 mn30, Vitesse 5
1 min 30 s
5
4
Laisser reposer votre préparation 15 minutes au frigo.
Puis remplir vos moules à muffins au 3/4.
Selon vos goûts, vous pouvez laisser la pâte nature, ou bien avant remplissage rajouter à votre pâte, du zeste de citron, ou de la noix de coco, ou des pépites de chocolats…
ou encore après remplissage du moule, rajouter 1cc de confiture ou de pâte à tartiner.
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