50 gramme(s) de sucre de canne, ou rapadura ou de coco
50 gramme(s) de huile de coco ou une huile neutre
250 gramme(s) de lait ou lait de soja, amandes..
300 riz cuit complet ou semi complet bio
150 gramme(s) de farine ou farine de riz ou mix sans gluten
1 pincée(s) d'sel
1 zeste citron bio
1 c.à.c de cannelle en poudre ou râpé
1 c.à.c de vanille liquide
2 étapes
1
Une recette idéale pour les petits déjeuner ou pour une pause!! il vous faut du riz cuit pour cette recette. Préchauffez le four à 210 degrès. Mettre le moule briochettes sur la plaque Aluminium perforée. Mettre les oeufs et le sucre et faites les blanchir.
20 s
4
2
Ajoutez l'huile de coco, le lait, le riz, la ou les farines, sel et les arômes. Mélangez le tout. Versez dans les moules. Faites cuire 25 min. Laissez refroidir avant de démouler. PS: se congèle bien ou conservation sous besave.
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