MUFFINS AU RIZ CUIT

carochatelain
Caroline Chatelain
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
MUFFINS AU RIZ CUITRecette créée le vendredi 16 mars 2018 à 16h28

PRÊT EN

5 min
Simple
12 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

45 s

Préparation 1

Ingredients
3 oeufs

3 oeufs

50 gramme(s) de sucre de canne, ou rapadura ou de coco

50 gramme(s) de sucre de canne, ou rapadura ou de coco

50 gramme(s) de huile de coco ou une huile neutre

50 gramme(s) de huile de coco ou une huile neutre

250 gramme(s) de lait ou lait de soja, amandes..

250 gramme(s) de lait ou lait de soja, amandes..

300 riz cuit complet ou semi complet bio

300 riz cuit complet ou semi complet bio

150 gramme(s) de farine  ou farine de riz ou mix sans gluten

150 gramme(s) de farine ou farine de riz ou mix sans gluten

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 zeste citron bio

1 zeste citron bio

1 c.à.c de cannelle en poudre ou râpé

1 c.à.c de cannelle en poudre ou râpé

1 c.à.c de  vanille liquide

1 c.à.c de vanille liquide

2 étapes
1
Une recette idéale pour les petits déjeuner ou pour une pause!!
il vous faut du riz cuit pour cette recette.
Préchauffez le four à 210 degrès.
Mettre le moule briochettes flexipan sur la plaque Aluminium perforée.
Mettre les oeufs et le sucre et faites les blanchir.
20 s      
4      
2
Ajoutez l'huile de coco, le lait, le riz, la ou les farines, sel et les arômes. Mélangez le tout.
Versez dans les moules.
Faites cuire 25 min.
Laissez refroidir avant de démouler.
PS: se congèle bien ou conservation sous besave.
25 s      
4      
Bon appétit !

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