Muffins AnglaisRecette créée le jeudi 26 novembre 2015 à 11h03
15 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
4 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
CUISSON

14 min

REPOS

2 h

Ajouter à mes favoris
7
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Préparation 1

IngredientsListe de courses
450 gramme(s) de farine T55

450 gramme(s) de farine T55

1 sachet(s) de levure sèche de boulanger

1 sachet(s) de levure sèche de boulanger

1, 5 centilitre(s)  huile de tournesol

1, 5 centilitre(s) huile de tournesol

25 centilitre(s)  lait

25 centilitre(s) lait

1, 5 c.à.c d'sel

1, 5 c.à.c d'sel

1 étape
1
1 / verser dans un saladier la farine mélangée à la levure.

2/ ajoutez le lait, le sel et l'huile.

3/commencez à mélanger,puis quand une boule se forme pétrissez pendant 5-6 minutes.

4/recouvrir d'un torchon propre et laissez la pâte reposer 2h minimum.

5/ après le temps de repos, déposez la pâte sur le toile de cuisson Guy Demarle et étalez la sur 1 cm d’épaisseur et découpez des cercles de 10 cm.

6/ faites chauffer une grande poêle et mettez les muffins à cuire 7 minutes à feu doux de chaque côté en surveillant la coloration.

idéal pour le goûter avec un peu de confiture et du thé ^^
Bon appétit !
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?

À la une en ce moment