Muffin tout chocolat

i-Cook'in
Muffin tout chocolatRecette créée le mercredi 15 novembre 2017 à 20h03

PRÊT EN

13 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

9 min

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de de beurre salé

200 gramme(s) de de beurre salé

200 gramme(s) de de sucre glace

200 gramme(s) de de sucre glace

1 Œuf

1 Œuf

1 Œuf

1 Œuf

160 gramme(s) de  de lait demi-écrémé

160 gramme(s) de de lait demi-écrémé

150 gramme(s) de de farine

150 gramme(s) de de farine

 Un 1/2 paquet de levure

Un 1/2 paquet de levure

50 gramme(s) de de cacao en poudre non sucré

50 gramme(s) de de cacao en poudre non sucré

100 gramme(s) + 30 gramme(s) de de chocolat coupé en petits morceaux

100 gramme(s) + 30 gramme(s) de de chocolat coupé en petits morceaux

7 étapes
1
Préchauffer le four à 160 degré.
Couper les 130g de chocolat en petits carrés. Réserver le.
Dans le bol du I-cooking , mettre le beurre mou coupé en morceaux et le sucre glace.
Progressive :    
3 min      
3      
5      
2
Ajouter le premier œuf. Mixer.
30 s      
5      
3
Ajouter le deuxième œuf et mixer.
30 s      
5      
4
Ajouter le lait.
2 min      
40 °C      
5      
5
Ajouter la farine, la levure et le cacao.
3 min      
5      
6
Verser la préparation dans des moules à muffins dans lesquels vous aurez placé au préalablement des caissettes en papier. Ne dépasser pas les 3/4 du moule pour éviter que la préparation ne déborde durant la cuisson. Ajouter le chocolat à croquer sur les muffins. Laisser cuire 30 min.
7
Sortir les muffins du four lorsque la cuisson est terminée. Ajouter les derniers petits morceaux de chocolat sur les muffins en décoration.
Bon appétit !
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