Muffin sans gluten

amandinewae
Amandine WAECHTER
Conseillère Guy Demarle
Muffin sans glutenRecette créée le lundi 22 février 2021 à 17h07
40 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

40 min
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CUISSON

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  • Pichet verseur
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  • Pâte à muffin

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s) de farine de riz

    100 gramme(s) de farine de riz

    50 gramme(s) de poudre d'amandes

    50 gramme(s) de poudre d'amandes

    1 c.à.s de cacao amer

    1 c.à.s de cacao amer

    1/2 c.à.c de bicarbonate de soude

    1/2 c.à.c de bicarbonate de soude

    100 gramme(s) de cassonade

    100 gramme(s) de cassonade

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    50 gramme(s) de beurre

    50 gramme(s) de beurre

    200 millilitre(s) de lait

    200 millilitre(s) de lait

    100 gramme(s) de pépites de chocolat

    100 gramme(s) de pépites de chocolat

    1 étape
    1
    Préchauffes le four à 180 degrès.

    Ensuite dans un cul de poule, mélanges tes ingrédients secs.
    Et dans le pichet mélanges les ingrédients liquides.

    Et ensuite, mélanges le tout.

    Répartis dans tes empreintes (environ 8 gros muffins), et enfournes pendant 15 à 20 minutes.

    PS : tu peux remplacer le lait par de la crème, ou lait d'amande.
    La poudre d'amande par de la poudre de noisette.
    J'ai rajouter des morceaux de fruits :)
    Bon appétit !

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