Muffin façon Pizza

deborahg
Deborah Grunewald
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Muffin façon PizzaRecette créée le vendredi 16 octobre 2015 à 22h44

PRÊT EN

20 min
Simple
12 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

2 min 15 s

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
360 gramme(s) de farine

360 gramme(s) de farine

200 gramme(s) de lait demi-écrémé

200 gramme(s) de lait demi-écrémé

3 oeufs

3 oeufs

 pincée(s) de 
Sel, poivre


pincée(s) de 
Sel, poivre


1 c.à.c de basilic

1 c.à.c de basilic

1 c.à.c de poudre de tomates

1 c.à.c de poudre de tomates

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

200 gramme(s) d'allumettes de jambon

200 gramme(s) d'allumettes de jambon

200 gramme(s) de tomates pelées en dés

200 gramme(s) de tomates pelées en dés

1 c.à.c de mélange d'épices méxicaines

1 c.à.c de mélange d'épices méxicaines

100 gramme(s) de gruyère râpé

100 gramme(s) de gruyère râpé

7 étapes
1
Mettre la farine, le lait, les œufs, le sel, poivre, basilic, poudre de tomates et la levure dans le bol.
1 min 30 s      
3      
2
Ajouter les allumettes de jambon dans la pâte à muffins.
45 s      
2      
3
Mélanger les épices aux tomates.
4
Répartir la pâte obtenue dans les empreintes.
5
Déposer la tomate dans le centre, en appuyant légèrement avec une cuillère.
6
Recouvrir les muffins de gruyère râpé.
7
Enfourner pendant 20-25 min à 175°C.
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire