Délices de la mer

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Recette créée le mercredi 23 décembre 2015 à 21h28

			€€€
20 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

20 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Très bon

1 Note

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TEMPS ROBOT

23 min 10 s

CUISSON

25 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

100 gramme(s) oignons

2 gousse(s) d'ail

50 gramme(s) huile de tournesol

250 gramme(s) de tomates concassées

150 gramme(s) de poivrons rouges

basilic

Poivre sel

herbes de Provence (ou thym)

1 kilogramme(s) de Moules Bouchot

200 gramme(s) de vin blanc

5 étapes

Mettre le panier en inox

10 s

Oter le panier inox. Ajouter les ingredients et Mijoter

10 min

110 °C

Ajouter le vin blanc dans le bol et Mettre les moules dans le cuit vapeur

Accessoire(s) :

13 min

120 °C

Servir aussitot les moules dans le saladier de service ou à l assiette

Remettre le couvercle et retourner le panier vapeur afin de mixer la sauce

Bon appétit !

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1 commentaires

claudeb_1172

lundi 23 octobre 2017 à 00h00

On peut mettre plus de moules pour remplir le cuit vapeur jusqu à 5 portions dans ce cas prolonger la cuisson et melanger les moules au milieu du temps

À la une en ce moment

Name: moules à la tomate et poivrons
Cook time: 25 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Délices de la mer
Ingredients: 100 gramme(s) oignons; 2 gousse(s) d'ail; 50 gramme(s) huile de tournesol; 250 gramme(s) de tomates concassées; 150 gramme(s) de poivrons rouges; basilic; Poivre sel; herbes de Provence (ou thym); 1 kilogramme(s) de Moules Bouchot; 200 gramme(s) de vin blanc

moules à la tomate et poivrons

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