Mon pain d'épices TH IG bas

i-Cook'in
Mon pain d'épices TH IG basRecette créée le lundi 10 décembre 2018 à 16h40

PRÊT EN

1 h
Simple
10 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

3 min 40 s

CUISSON

50 min

Préparation 1

Ingredients
450 gramme(s) de de miel d'Acacia

450 gramme(s) de de miel d'Acacia

250 gramme(s) de lait d'amande (ou autre lait)

250 gramme(s) de lait d'amande (ou autre lait)

200 gramme(s) de sucre de bouleau

200 gramme(s) de sucre de bouleau

10 gramme(s) de purée d'amandes

10 gramme(s) de purée d'amandes

350 gramme(s) de farine d’orge mondé avec autre farine intégrale

350 gramme(s) de farine d’orge mondé avec autre farine intégrale

2 c.à.s de épices pour pain d'épices

2 c.à.s de épices pour pain d'épices

2 oeufs

2 oeufs

1 c.à.c de  bicarbonate de soude

1 c.à.c de bicarbonate de soude

3 étapes
1
Préchauffer le four à 180 ° et préparer 2 grand moules beurrés et farinés si nécessaire
2
Mettre le miel, le lait, le sucre, la purée d'amandes dans le bol et chauffer 3 min à 80 ° vitesse 4
3 min      
80 °C      
4      
3
Ajouter la farine, les épices, les oeufs et le bicarbonate de soude et mixer 40 sec. vitesse 7 en vous aidant de la spatule si nécessaire.
Remplir 2 moules ou 4 petits moules à moitié avec cette préparation et enfourner environ 40 minutes à 180 °
Laisser refroidir avant de trancher
Accessoire(s) :
Spatule
40 s      
7      
Bon appétit !
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