Mojito Folle des Bois

stephaniedelben
Stéphanie DEL BEN
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Mojito Folle des BoisRecette créée le mercredi 20 septembre 2017 à 15h03

PRÊT EN

5 min
Simple
10 pers.
Moyen
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TEMPS ROBOT

10 s

Préparation 1

Ingredients
4 citrons verts bio

4 citrons verts bio

20 gramme(s) de feuilles de menthe fraîche

20 gramme(s) de feuilles de menthe fraîche

400 gramme(s) de Rhum blanc

400 gramme(s) de Rhum blanc

80 gramme(s) de sirop de canne

80 gramme(s) de sirop de canne

120 gramme(s) de glaçons

120 gramme(s) de glaçons

660 millilitre(s) de bière "folle des bois"

660 millilitre(s) de bière "folle des bois"

5 étapes
1
La Folle des Bois est une bière artisanale française aux fruits rouges. Elle est produite par la Brasserie de Sutter, à Gisors en Normandie. Vous la trouverez également à la Cave à Bières au Vésinet. Si vous lui rendez visite de ma part, Carine vous fera même une petite remise ! Alors courez la rencontrer ;-)
2
Coupez les extrémités des citrons verts et coupez chaque citron en huit. Placez-les dans le bol avec les feuilles de menthe.
3
Ajoutez le rhum, le sirop de canne et les glaçons. Mixez.
10 s      
10      
4
Filtrez dans une carafe à l'aide de l'entonnoir et du tamis.
Ajoutez la bière (deux bouteilles de Folle des Bois de 33 cl chacune) dans la carafe.

Servir immédiatement sur un lit de glace pilée.

Vous pouvez décorer chaque verre d'une rondelle de citron vert, d'une tige de menthe et d'une paille.
Allez, tchin !
5
Pour réaliser de la glace pilée, placez vos glaçons dans le bol avec le verre doseur.
Renouvelez l'étape si nécessaire.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

  • Entonnoir + Tamis

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