Étape 1
Allumer le four 180°
Mettre le moule tarte cannelé sur la plaque alu.

Mettre dans le bol du robot le beurre salé coupé en petits morceaux et le chocolat coupé en carrés.

Étape 2
Mettre les œufs un par un pendant que le robot tourne.
Laisser mélanger encore une minute.
Quand l’ensemble est homogène, verser votre préparation dans le moule et racler le bol à l’aide de la spatule pour bien récupérer toute la préparation.
Enfourner pour 20 mn.
Laisser tiédir avant de d’ébouler et de saupoudrer de sucre glace ( facultatif)
Régalez vous !
Vous pouvez utiliser du chocolat très noir ( plus de 70% ) et choisir de rajouter 100g de sucre glace avant la 2 eme étape.