brownies fondant chocolat banane

sandrinewanner
Sandrine Wanner
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
brownies fondant chocolat bananeRecette créée le lundi 14 octobre 2019 à 09h32

PRÊT EN

10 min
Simple
12 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

2
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TEMPS ROBOT

5 min 20 s

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
180 gramme(s) de chocolat noir

180 gramme(s) de chocolat noir

100 gramme(s) de beurre

100 gramme(s) de beurre

50 gramme(s) de sucre de coco ou complet

50 gramme(s) de sucre de coco ou complet

3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

30 gramme(s) de poudre d'amandes

30 gramme(s) de poudre d'amandes

20 gramme(s)  farine de coco

20 gramme(s) farine de coco

150 gramme(s) de noix de pécan

150 gramme(s) de noix de pécan

4 banane fraiche coupée en morceaux

4 banane fraiche coupée en morceaux

100 gramme(s) de noix de coco râpée

100 gramme(s) de noix de coco râpée

150 gramme(s) de biscuit(s)

150 gramme(s) de biscuit(s)

4 étapes
1
Mettre le chocolat et le beurre dans le bol et mixer 20 secondes, vitesse 5.
20 s      
5      
2
Faire fondre le chocolat et le beurre que vous venez de mixer 4 min à 60°C, vitesse 1.
4 min      
60 °C      
1      
3
Ajoutez tous les autres ingrédients et mélanger vitesse 5 pendant 1 minute.
1 min      
5      
4
Versez la préparation soit dans des moules individuels comme ici dans l'empreinte #loundge soit dans un moule tel que le moule #tablette.
Recouvrir de noix de pecan préalablement concassées, de purée de bananes encrassées et de crumble de votre choix (ici miette de biscuits et noix de coco).
Faire cuire environ 30 minutes à 180° (en fonction de la puissance de votre four) et laisser reposer 10 minutes avant démoulage en vous aidant de la grande spatule coudée.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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2 commentaires
annemarie_flieller
Anne-Marie FLIELLER
Conseillère Guy Demarle

Délicieux

recette extra ! j'ai juste modifié avec les ingrédients que j'avais à la maison : sucre roux , amandes effilées, farine normale et spéculos émiettés

sylviaaeer
sylviaaeer

Ok super recettes je vais essayer merci Anne Marie