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Moelleux banane amandeRecette créée le jeudi 19 mars 2020 à 05h07

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
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2
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TEMPS ROBOT

2 min 50 s

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
80 gramme(s) de beurre

80 gramme(s) de beurre

60 gramme(s) de cassonade

60 gramme(s) de cassonade

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

3 banane(s)

3 banane(s)

150 gramme(s) de farine

150 gramme(s) de farine

1 levure chimique

1 levure chimique

50 gramme(s) de poudre d'amandes

50 gramme(s) de poudre d'amandes

50 gramme(s) d'amandes effilées

50 gramme(s) d'amandes effilées

6 étapes
1
Préchauffez votre four à 180°.
Faites fondre le beurre
1 min 30 s      
40 °C      
2      
2
Ajoutez la cassonade et les œufs.
20 s      
3      
3
Rajoutez dans le bol 3 bananes (pour ma part, je prends des bananes bien mûres)
15 s      
5      
4
Incorporez la farine, la levure et les amandes
Progressive :    
30 s      
3      
5      
5
Terminez cette préparation en ajoutant les amandes effilées.
15 s      
3      
6
Posez votre empreinte sur la plaque perforée
Remplissez chaques empreintes de la préparation.
Saupoudrez de quelques amandes effilées et enfournez 20mn à 180°
Vous pouvez utiliser l'empreinte des minis muffins, les muffins pour des portions individuelles et pourquoi pas les petits cakes cannelés.

Si vous souhaitez faire ce moelleux dans un grand moule, la cuisson sera de 35 à 45mn

Bonne dégustation
Bon appétit !

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2 commentaires
sylvie
SYLVIE LUCAS
Conseillère Guy Demarle

Très bons les petits Moelleux
J’ai fait dans les « Mince Pies » et Madeleines
Merci beaucoup bisous 😘

christinew
christine wendling
Conseillère Guy Demarle

Merci Sylvie ! Bisous