Vous pouvez préparer cette recette plusieurs jours à l'avance de manière à ce qu'elle durcisse
Mettre le fouet sur les lames .Mettre le sucre l'eau et le beurre dans le bol du I cook'in et programmer 8 minutes 140° vitesse 2

Ajouter la crème et programmer 3 minutes 140° vitesse 2. Réserver

Mettre le beurre et le lait dans le bol du i cook'in et programmer 1 minutes 60° vitesse 2.

Préchauffer le four à 180°.
Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot et programmer 2 minutes vitesse 4.

Poser le empreintes savarins carrés sur la plaque aluminium . Déposer un peu de pralin dans les empreintes.Mettre la préparation précédente dans une poche à douille sans douille.
Déposer un peu de la préparation dans chaque empreinte.Rajouter du caramel au beurre salé dans les empreintes et recouvrir du reste de la préparation.
Mettre cuire pendant 15 minutes selon votre four.
Attention au bout d'un certain de cuisson
mettre la toile dessus pour éviter que ça ne gonfle trop.
Attendre que ça refroidisse et démouler, puis retourner les gâteaux de manières à ce que le creux soit dessus.
Vous pouvez servir avec une petite boule de glace à la vanille ou du caramel ou du caramel ou les 2.