tea time

Corinne Olmeta

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le samedi 30 janvier 2016 à 12h53

PRÊT EN

5 min

Simple

6 pers.

€€€

Moyen

Délicieux

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TEMPS ROBOT

2 min 30 s

CUISSON

12 min

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197

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Préparation 1

Ingredients

95 gramme(s) de beurre

95 gramme(s) de sucre

120 gramme(s) de framboises surgelées

30 gramme(s) de pâte de pistaches Gourmandises®

125 gramme(s) de poudre d'amande

3 oeufs

2 goutte(s) d'arôme pistache

3 étapes

Placez vos empreintes 20 Mini-Muffins sur une plaque perforée.
Préchauffez le four à 180°C (chaleur ventilée)
Faites fondre le beurre et la pâte de pistache 1 minute 30 secondes à 40°C vitesse 4

1 min 30 s

40 C°

Ajoutez le sucre, la poudre d'amande, l’arôme pistache, et les œufs et mélangez 1 minute à vitesse 4

1 min

0 C°

Versez la pâte dans les empreintes 20 mini-Muffins (ou mince-pies). Ajoutez une framboise au centre de chaque empreinte et enfournez 12 à 15 minutes à 180°C
Laissez refroidir un peu avant de démouler.
Ces petits moelleux se congèlent très bien si vous vous souhaitez les préparer à l'avance et décongèlent aussi très vite à T° ambiante.

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Name: Moelleux pistache framboise
Cook time: 12 min
Total time: 5 min
Yield: 6 portions
Cuisine: tea time
Ingredients: 95 gramme(s) de beurre; 30 gramme(s) de pâte de pistaches Gourmandises®; 95 gramme(s) de sucre; 125 gramme(s) de poudre d'amande; 3 oeufs; 2 goutte(s) d'arôme pistache; 120 gramme(s) de framboises surgelées