Petits gourmands

Paule Didier

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le vendredi 15 mai 2020 à 14h35

			€€€
1 h	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

30 min

REPOS

20 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Moelleux chocolat courgettes
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Recettes minceur, Petits gourmands
Ingredients: 300 gramme(s) de courgette(s); 4 oeuf(s); 80 gramme(s) sucre d'agave; 80 gramme(s) de farine; 2 c.à.c de levure chimique; 160 gramme(s) de chocolat

Préparation

IngredientsListe de courses

300 gramme(s) de courgette(s)

4 oeuf(s)

80 gramme(s) sucre d'agave

80 gramme(s) de farine

2 c.à.c de levure chimique

160 gramme(s) de chocolat

6 étapes

Posez votre moule Marguerite sur la plaque aluminium perforée.
Préchauffez votre four à 180°C.

Mixez très finement les courgettes afin de les réduire en purée.
Faites fondre le chocolat dans le bol micro-ondes pendant 1 mn 30 s en mélangeant à la spatule toutes les 30 secondes.
Ajoutez le chocolat fondu à la purée de courgettes.
Mélangez à la spatule.

Fouettez les oeufs avec le sucre.
Ajoutez ce mélange à la préparation courgettes/chocolat.
Mélangez à la spatule.

Ajoutez la farine tamisée et la levure.
Mélangez de façon à obtenir une pâte homogène.

Versez la préparation dans le moule Marguerite.
Faites cuire pendant 30 à 35mn.
Démoulez après complètement refroidissement.

Petite astuce !
Pour obtenir un gâteau encore plus light, choisir du chocolat à 70%.

Bon appétit !