Petits gourmands

Céline PRUM

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le mardi 15 novembre 2022 à 16h01

			€€€
50 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

50 min

Simple

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CUISSON

40 min

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Name: Moelleux chocolat blanc/coco
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Tea time, Petits gourmands
Ingredients: 250 gramme(s) de chocolat blanc; 80 gramme(s) de sucre; 120 gramme(s) de beurre; 5 oeuf(s); 30 gramme(s) de farine; 20 gramme(s) de noix de coco râpée; 1 pincée(s) de sel

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

250 gramme(s) de chocolat blanc

80 gramme(s) de sucre

120 gramme(s) de beurre

5 oeuf(s)

30 gramme(s) de farine

20 gramme(s) de noix de coco râpée

1 pincée(s) de sel

1 étape

1/ Préchauffer votre four à 160 degres

2/ séparer les jaunes des blancs. Mélanger les jaunes avec le sucre.

3/ Faire fondre le beurre+chocolat blanc et ajouter à la préparation jaunes+sucre

4/ Monter les blancs en neige avec une pincée de sel puis incorporer à la maryse dans le mélange précédent.

5/ Cuire pendant 40 minutes à 160°

Bon appétit!

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