Étape 1 Préchauffez votre four à 180 ° (thermostat 6) Après avoir rincé votre moule (moule tablette) sous l'eau, posez le sur une plaque aluminium. Vous pouvez choisir un moule avec des parts individuelles, dans ce cas réduire le temps de cuisson.

Étape 2 Faire fondre le chocolat noir et le beurre dans un récipient allant au micro-ondes vérifier toutes les 30 secondes , que le mélange soit bien fondu . (ou au bain marie). Mélanger. Réserver.

Étape 3 Mélanger les œufs entiers avec le sucre à l'aide d' un fouet, y rajouter la farine. Le mélange doit être homogène. Rajouter le chocolat et le beurre fondue à la préparation.

Étape 4 Rajouter la poudre d'amande et mélanger le tout. Verser l'appareil dans le moule tablette, taper délicatement environ 3 fois la plaque sur le plan de travail pour que la préparation soit bien homogène et sans bulles d'air. Enfourner chaleur tournante, à mi-hauteur 25 minutes à 180°, selon les fours vérifier la cuisson et les goûts. Bon régal, ce gâteau est à tomber. Ici c'est apprécié par toute la famille et l'entourage. La quantité de sucre est à définir selon le choix du chocolat et de vos goût bien sûr!