Étape 1

Préparez votre moule 8 COURONNES sur la plaque Alu perforée.
Préchauffez le four à 180 degrès.


Personnellement j’ai mis 60 g de farine de châtaigne et 60 g de farine de riz complet.
Dans un cul de poule, écrasez les bananes à la fourchette. Ajoutez la purée de cacahuètes puis le sucre. Mélangez au fouet. Ajoutez les oeufs. Mélangez.
Ajoutez la farine et la levure puis les pépites. Mélangez.
Garnissez les moules au 3/4.
Enfournez 15 à 20 minutes
Attendre un peu avant de démouler.

Étape 2

Faites bouillir la crème ou moitié crème/lait ou crème végétale et la verser sur le chocolat. Lissez bien.
Ajoutez les cacahuètes concassées.
Versez dans le creux.
Décorez avec quelques cacahuètes.

Régalez-vous!