Préparez votre moule à tarte rectangulaire cannelé sur la plaque alu perforée.
Préchauffez le four à 180 degrés.
Dans un cul de poule, écrasez les bananes avec le sirop d'agave à la fourchette. Ajoutez les oeufs entiers mélangez puis ajoutez la farine et la levure puis les fruits secs concassés au tornado. Mélangez.
Versez le tout dans le moule.
Faire cuire 25/ 30 min.
Attendre un peu avant de démouler à l'envers.
Faire fondre le chocolat noir au bain marie ou micro-ondes à feu doux.
Ajoutez le reste des fruits secs concassés dedans.
Nappez votre gâteau!!!
Attendrez un peu que le chocolat fige si vous résistez...
Régalez-vous!!


Caroline CHATELAIN
CONSEILLERE GUY DEMARLE
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Étape 2