Moelleux banane choco coco pour moule tablette SANS I-COOK'IN

corinnebinet70
Corinne BINET (Ottoki)
Conseillère Guy Demarle
Moelleux banane choco coco pour moule tablette SANS I-COOK'INRecette créée le samedi 17 octobre 2015 à 14h41

PRÊT EN

15 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

5 Notes

1
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CUISSON

40 min

Préparation 1

Ingredients
3 bananes

3 bananes

70 gramme(s) de farine

70 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

1 yaourt brassé

1 yaourt brassé

60 gramme(s) de noix de coco râpée

60 gramme(s) de noix de coco râpée

80 gramme(s) de cassonade

80 gramme(s) de cassonade

100 gramme(s) de pépites de chocolat

100 gramme(s) de pépites de chocolat

50 gramme(s) de Maïzena

50 gramme(s) de Maïzena

3 oeufs

3 oeufs

1 étape
1
Préchauffer le four à 180°C.

Dans chaque carré du moule tablette, déposer une rondelle de banane de 5 mm d’épaisseur. Garder le reste de la banane s’il en reste pour la suite de la recette.

Mélanger les œufs et la cassonade. Bien fouetter quelques minutes.

Ajouter la farine, la maïzena, la levure chimique. Bien mélanger.

Ecraser les bananes restantes à la main ou à la fourchette, à mettre dans la préparation. Bien mélanger.

Incorporer aussi le yaourt brassé, les pépites de chocolat et la noix de coco râpée et bien mélanger de nouveau.

Verser doucement dans le moule, sur les rondelles de banane.

Faire cuire 40 min à 180°C.

A la sortie du four, le laisser refroidir 20 à 30 min avant de le démouler en soulevant délicatement le moule.

Bonne dégustation !
Bon appétit !

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1 commentaires
sandrinewanner
Sandrine Wanner
Conseillère Guy Demarle

Délicieux

Recette faite à 4 mains avec ma puce, facile et surtout délicieuse, merci Corinne :-)