Moelleux aux pommes caramélisées

carolinebydemarle
Caroline Miguel
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !Moelleux aux pommes caramélisées Recette créée le mardi 12 novembre 2024 à 13h07
30 minSimple8 pers.Eco.

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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  • Fouet 17 cm
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  • Moule Cubicube OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Support cul-de-poule
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  • Pommes caramélisées

    IngredientsListe de courses
    4 pommes

    4 pommes

    100 gramme(s) + 90 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) + 90 gramme(s) de sucre

    40 gramme(s) + 50 gramme(s) de beurre

    40 gramme(s) + 50 gramme(s) de beurre

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    100 gramme(s) de farine

    100 gramme(s) de farine

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de sucre vanillé

    1 sachet(s) de sucre vanillé

    100 millilitre(s) de lait

    100 millilitre(s) de lait

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    2 étapes
    1
    Épluchez, épépinez et coupez les pommes en dés. Faites fondre le beurre dans une poêle. Ajoutez les dés de pommes et saupoudrez de sucre. Faites revenir l'ensemble pendant 10 min environ en mélangeant régulièrement. Lorsque les pommes sont bien caramélisés, retirez la casserole du feu.
    2
    Préchauffez le four à 180 ° Dans un cul de poule , fouettez l'œuf avec le sucre en poudre et le sucre vanillé. Ajoutez le lait et le beurre fondu. Ajoutez la farine, le sel et la levure chimique. Mélangez bien le tout. Ajoutez les pommes caramélisées dans la pâte à gâteau. Mélangez bien et versez la pâte dans Le moule cubicube Enfournez le gâteau pendant 25 min (four préchauffé à 180°C). Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir avant de le démouler.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule Cubicube OHRA®
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  • Fouet 17 cm
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  • Support cul-de-poule
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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