- Poser votre moule étoile sur votre plaque alu perforée

- Verser vos oeufs et sucre en poudre dans un robot et mélanger environ 3 à 4 min pour faire monter la préparation

- Ajouter les 2 skyrs ( 2 x 120 g )et mélanger
- Ajouter la farine et levure
- mettre la pincée de sel
- Ajouter le beurre fondu

- Préchauffer votre four à 180 °

- Peler les pommes et les couper en tranches et les ajouter à la préparation
- Bien mélanger et verser dans le moule étoile

- Faire cuire entre 45 et 50 minutes à 180 ° dans le bas du four et laisser 10 min refroidir avant de démouler

Régalez-vous