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Elodie Viarde

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le dimanche 6 août 2023 à 12h02

			€€€
40 min	Simple	2 pers.	Eco.

PRÊT EN

40 min

Simple

2 pers.

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CUISSON

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Moelleux aux légumes
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Batch cooking, Saveurs de nos régions, Repas de fête, Végétarien, Petits gourmands, Pour recevoir
Ingredients: 200 gramme(s) de champignon(s); 200 gramme(s) de courgette(s); 200 gramme(s) de poireau(x); 100 gramme(s) de cébette; 1 oeuf(s); 20 gramme(s) de farine; 100 millilitre(s) de crème fraîche semi-épaisse 15% mg; sel; poivre; curry; ail en poudre; 40 gramme(s) d'emmental râpé

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Pour 7 moelleux

IngredientsListe de courses

200 gramme(s) de champignon(s)

200 gramme(s) de courgette(s)

200 gramme(s) de poireau(x)

100 gramme(s) de cébette

1 oeuf(s)

20 gramme(s) de farine

100 millilitre(s) de crème fraîche semi-épaisse 15% mg

sel

poivre

curry

ail en poudre

40 gramme(s) d'emmental râpé

1 étape

- Déposez votre moule carrés gourmands sur la plaque aluminium.
- Mixez les légumes et les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Réserver.
- Fouettez l’œuf + la crème + la farine + l'assaisonnement. Ajoutez l'emmental râpé et les légumes poêlés et mélangez à l'aide d'une spatule.
- Répartir la préparation dans 7 des alvéoles de votre moule.

Cuire 20 à 30 min à 170°C four préchauffé.

Régalez vous !

Bon appétit !