Moelleux au citron et glaçage

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Karine Pallu
Conseillère Guy Demarle
Moelleux au citron et glaçageRecette créée le lundi 4 mars 2024 à 18h00
1 hSimple8 pers.Eco.

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Lot de 2 mini-spatules silicone
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Zesteur 4 en 1
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  • Moule 30 Mini cannelés OHRA®
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  • Presse agrumes inox
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  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    3 oeufs

    3 oeufs

    100 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) de sucre

    80 gramme(s) de beurre mou

    80 gramme(s) de beurre mou

    50 gramme(s) de poudre d'amandes

    50 gramme(s) de poudre d'amandes

    80 gramme(s) de farine

    80 gramme(s) de farine

    1/2 c.à.c de levure chimique

    1/2 c.à.c de levure chimique

    1 citron(s) jaune(s) non traité(s)

    1 citron(s) jaune(s) non traité(s)

    40 gramme(s) de sucre glace

    40 gramme(s) de sucre glace

    2 étapes
    1
    Préchauffer votre four à 180°C. Disposer vote empreinte sur une plaque perforée.

    Dans un saladier mélanger le beurre mou et le sucre puis ajouter les oeufs mélanger ensuite verser la poudre d'amandes, la farine et le bicarbonade de soude (ou levure chimique). Ajouter le zeste du citron et son jus (attention réserver un peu de jus si vous voulez faire une glaçage) mélanger le tout.

    Répartir dans l'empreinte et faire cuire 15min à 180°C.

    Apres cuisson attendre quelques minutes avant démouler. Puis vous pouvez décorer avec du glaçage on melange du sucre glace 40g et on ajoute quelques goutes de jus de citron puis disposer sur le moelleux.

    Bonne dégustation !
    2
    Étape 2
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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