Gâteau “cent-grammes” (Hundertgrammkueche)

laetitiap_5d71
LAETITIA PLAIS
Conseillère Guy Demarle
Gâteau “cent-grammes” (Hundertgrammkueche)Recette créée le jeudi 29 septembre 2022 à 19h52

PRÊT EN

50 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

40 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de poudre d'amandes

100 gramme(s) de poudre d'amandes

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de beurre

100 gramme(s) de beurre

100 gramme(s) de pépites de chocolat

100 gramme(s) de pépites de chocolat

3 oeufs

3 oeufs

1/2 sachet(s) de levure chimique

1/2 sachet(s) de levure chimique

1 étape
1
Préchauffer le four à 180°C (th.6). Faire fondre le beurre. Dans un récipient, fouetter longuement les œufs avec le sucre : le mélange doit devenir mousseux et doubler de volume.

Mélanger la farine et la levure et l'incorporer à la préparation. Ajouter la poudre d'amande puis le beurre fondu refroidi. Terminer par les pépites de chocolat et mélanger jusqu'à obtention d'une préparation homogène.

Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner durant 40 à 45 minutes. Vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau que vous piquerez au centre du gâteau. Elle ressort sèche? C'est prêt!

source : https://www.adeline-cuisine.fr/
Bon appétit !

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