Gâteau “cent-grammes” (Hundertgrammkueche)

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LAETITIA PLAIS
Conseillère Guy Demarle
Gâteau “cent-grammes” (Hundertgrammkueche)Recette créée le jeudi 29 septembre 2022 à 19h52
50 minSimple6 pers.Eco.

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CUISSON

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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s) de farine

    100 gramme(s) de farine

    100 gramme(s) de poudre d'amandes

    100 gramme(s) de poudre d'amandes

    100 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) de beurre

    100 gramme(s) de beurre

    100 gramme(s) de pépites de chocolat

    100 gramme(s) de pépites de chocolat

    3 oeufs

    3 oeufs

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 180°C (th.6). Faire fondre le beurre. Dans un récipient, fouetter longuement les œufs avec le sucre : le mélange doit devenir mousseux et doubler de volume.

    Mélanger la farine et la levure et l'incorporer à la préparation. Ajouter la poudre d'amande puis le beurre fondu refroidi. Terminer par les pépites de chocolat et mélanger jusqu'à obtention d'une préparation homogène.

    Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner durant 40 à 45 minutes. Vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau que vous piquerez au centre du gâteau. Elle ressort sèche? C'est prêt!

    source : https://www.adeline-cuisine.fr/
    Bon appétit !

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