Parfaits Muffins au Chocolat

aurelie_duchateau67
Aurélie Duchateau
Conseillère Guy Demarle
Parfaits Muffins au ChocolatRecette créée le jeudi 26 juillet 2018 à 12h45

PRÊT EN

10 min
Simple
12 pers.
Eco.
CUISSON

35 min

Préparation 1

Ingredients
0,5 c.à.c de  bicarbonate de soude

0,5 c.à.c de bicarbonate de soude

0,5 c.à.c de sel

0,5 c.à.c de sel

340 gramme(s) de  yaourt nature

340 gramme(s) de yaourt nature

100 gramme(s) de d'huile

100 gramme(s) de d'huile

200 gramme(s) de de pépites de chocolat

200 gramme(s) de de pépites de chocolat

200 gramme(s) de sucre

200 gramme(s) de sucre

1 c.à.s d'extrait de vanille

1 c.à.s d'extrait de vanille

120 gramme(s) de cacao amer

120 gramme(s) de cacao amer

3 oeufs

3 oeufs

250 gramme(s) de  farine

250 gramme(s) de farine

1 c.à.c de  levure chimique

1 c.à.c de levure chimique

1 étape
1
Préchauffer le four à 190°C. Placez votre empreinte sur la grille perforée.
Dans un premier saladier mélanger les ingrédients secs (sauf le sucre).
Dans un 2ème saladier, mélangez au batteur œufs et sucre jusqu’à blanchissement. Ajoutez l’huile, le yaourt et l’extrait de vanille.
Versez le contenu du 1er saladier dans le 2ème et mélanger rapidement sans insister (laissez les grumeaux ou traces de farine).
Remplissez vos empreintes et décorer à votre guise.

Enfournez 10 min à 190°C puis 170°C environ 20 min.
Bon appétit !

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