Préparation :
Préchauffez le four à 170 degrés .
Déposez le moule sur la plaque en aluminium perforée.
Dans un cul -de-poule, fouettez les œufs avec le sucre .
Rajoutez le beurre fondu et refroidi.
Mélangez au fouet.
Ensuite ajoutez le mascarpone, mélangez à nouveau.
Rajoutez la farine et la levure chimique préalablement tamisées dans le pichet à bec verseur à l’aide de la cuillère magique.
Terminez par les 2 jus de citrons (ou d’un citron 1/2 selon vos goûts)et le zeste d’un seul citron .
Versez la préparation dans le moule charlotte et enfournez environ 40-45 minutes à 170 degrés .
Laissez refroidir complètement avant de démouler.
Régalez -vous 😋