Préchauffer le four Th. 200°C et préparer le grand moule tablette. Casser le chocolat dans le bol. ajouter le beurre coupé en morceaux de 40 à 50g environ. Faire fondre.
2 min
70 °C
2
2
Installer le fouet. Verser le sucre dans le bol et y casser les 6 œufs. Mélanger.
Accessoire(s) :
1 min 30 s
2
3
Ajouter la farine et mélanger complètement.
Accessoire(s) :
Progressive :
1 min
1
3
4
Verser le mélange dans le moule tablette et faire cuire 18 minutes Th 200°C. Laisser refroidir avant de démouler.
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