Préchauffez le four à 180°C et posez le moule sur la plaque perforée. Faites fondre le chocolat avec le beurre dans le bol micro-ondes. Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le chocolat fondu et bien mélanger. Incorporez la farine et le sel. Versez dans le pichet verseur, cela vous aidera à remplir les empreintes. Répartissez la pâte dans les 12 empreintes du moule, remplissez aux ¾. 👉 Tu peux insérer au centre une framboise, un carré de chocolat ou 1 c. à café de pâte à tartiner pour un cœur coulant. Enfournez 15 à 18 minutes à 180°C selon la texture désirée : 15 min = cœur plus fondant 18 min = moelleux bien cuits, mais pas secs A la sortie du four, laissez tiédir et démoulez. Vous pouvez accompagner avec une boule de glace à la vanille faite à la Borealia.

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