Moelleux au chocolat (de Sonia Ouki) Recette créée le dimanche 27 septembre 2020 à 09h23

PRÊT EN

25 min
Simple
6 pers.
Eco.
CUISSON

20 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
4 oeuf(s)

4 oeuf(s)

130 gramme(s) de sucre

130 gramme(s) de sucre

200 gramme(s) de chocolat pâtissier

200 gramme(s) de chocolat pâtissier

1/2 sachet(s) de levure chimique

1/2 sachet(s) de levure chimique

80 gramme(s) de farine

80 gramme(s) de farine

150 gramme(s) de beurre

150 gramme(s) de beurre

1 étape
1
Placé le moule feuilles sur la plaque alu perforée.
Préchauffer le four à 180°

Faire fondre au micro-ondes le beurre et le chocolat dans le bol micro-ondes 1l.

Battre les œufs et le sucre avec le fouet.

Ajouter la farine et la levure, bien mélanger.

Puis ajoutez le beurre et le chocolat fondu. Mélanger.

Remplir les empreintes du moule feuilles ou autre moule qui vous fait plaisir 😉 au 3/4.

Vous pouvez mettre dessus des fruits sec, (amande effilées, noix, pralin, noisettes) mais aussi des pépites de chocolat. À votre convenance.

Mettre au four 20 minutes.

Vérifiez la cuisson en piquant avec un couteau.

Attendre 5 minutes avant de sortir les moelleux des empreintes.

Poussé le moelleux vers le haut, en appuyant sur le dessous des empreintes. Ne tirez pas sur le moelleux au risque de les casser.

A vos fouets , pâtisser ....

Bonne dégustation
Bon appétit !

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2 commentaires
laetitiap_5d71
LAETITIA PLAIS
Conseillère Guy Demarle

Bon

nous avons bien aimé. par contre, je testerai surement sans la levure car ça déborde. les empreintes se touchent, c'est dommage

indomel
mélanie dallet
Conseillère Guy Demarle

Contente que ça vous ai plu.
Il ne faut pas remplir les empreinte aux ras bord, je les remplis au 3 quart.
Il est vrais que je ne l'ai pas précisé dans la recette, je corrige de ce pas.
Merci pour votre retour