Préchauffez le four à 180°

Battre les oeufs avec le lait et le fromage blanc

Ajoutez le beurre fondu et la vanille puis le sucre et mélangez

Ajoutez la farine et la levure puis mélangez

Versez la préparation au 3/4 dans chaque empreinte

Coupez la 1/2 pomme en petits mordeaux et les répartir dans 4 empreintes

Ajoutez des pépites de chocolat dans 4 autres empreintes

Mélangez dans chaque empreinte

Faites cuire 25 min à 180°

Laissez refroidir puis démoulez

Ajoutez 1 morceaux de chocolat dans certaine empreinte et faites les fondre 10min à 180°

Etalez le chocolat une fois fondu.
Reposez le gateau par dessus et mettez le 15 min au congélateur.

Démoulez et dégustez