Moelleux a la tomate

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Christiane Thevenon
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Moelleux a la tomateRecette créée le samedi 1 octobre 2016 à 18h02

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

3 min 30 s

CUISSON

15 min

Préparation 1

Ingredients
300 gramme(s) de lait

300 gramme(s) de lait

40 gramme(s) de beurre

40 gramme(s) de beurre

120 gramme(s) de  parmesan râpé

120 gramme(s) de parmesan râpé

150 gramme(s) de purée de tomates

150 gramme(s) de purée de tomates

5 oeufs

5 oeufs

80 gramme(s) de farine

80 gramme(s) de farine

 pincée(s) de poivre

pincée(s) de poivre

 pesto

pesto

3 étapes
1
mettre dans le bol le lait, le beurre coupé en morceaux et le parmesan
2 min 30 s      
80 °C      
2      
2
ajoutez la purée de tomates, la farine, les oeufs le poivre
1 min      
5      
3
garnir les empreintes savarins carrés cuire 15 minutes au four à 210°C . laisser tiedir , démouler et garnir le trou des savarins avec du pesto . servir tiede ou froid avec une salade verte
Bon appétit !
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