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Moelleux à l'amande et confit de cerisesRecette créée le dimanche 24 mai 2020 à 07h47
30 minSimple8 pers.Moyen

PRÊT EN

30 min
Simple
8 pers.
Moyen
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TEMPS ROBOT

2 min 20 s

CUISSON

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  • Arôme naturel amande 30 ml
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  • Robot de cuisine connecté i-Cook'in
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    70 gramme(s) de beurre

    70 gramme(s) de beurre

    80 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    80 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    100 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) de sucre

    1 oeuf moyen de 50 g

    1 oeuf moyen de 50 g

    100 gramme(s) de poudre d'amandes

    100 gramme(s) de poudre d'amandes

    4 goutte(s) d'arôme d'amande amère

    4 goutte(s) d'arôme d'amande amère

    30 gramme(s) de confit de cerises maison

    30 gramme(s) de confit de cerises maison

    6 étapes
    1
    Préchauffez votre four à 180 °C (th. 6) et placez un moule 24 mini spirales sur une plaque perforée ou la grille du four.
    2
    Dans le bol du cook'in, mettez le beurre et programmez 1 mn, 40 °C, vitesse 3.
    1 min      
    40 °C      
    3      
    3
    Ajoutez la crème, le sucre, l'oeuf, la poudre d'amande et l'arôme d'amande amère puis réglez 1 mn, vitesse 3.
    1 min      
    3      
    4
    Raclez les bords du bol et mélangez à nouveau 20 secondes, vitesse 4.
    20 s      
    4      
    5
    Mettez la préparation dans une poche à douilles sans douille puis répartissez-la dans les empreintes du moule.
    Enfournez une vingtaine de mn.
    Démoulez 5 mn après la sortie du four et mettez vos moelleux sur une grille à pieds.
    6
    Posez une coupelle sur le couvercle du cook'in et pesez le confit de cerises.
    À l'aide d'une petite cuillère, remplissez les creux de confit de cerises
    Retrouvez la recette de confit de cerises sur le Club en allant sur mon profil.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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