i-Cook'in
Moelleux à l'amande et confit de cerisesRecette créée le dimanche 24 mai 2020 à 07h47

PRÊT EN

30 min
Simple
8 pers.
Moyen
Délicieux

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TEMPS ROBOT

2 min 20 s

CUISSON

20 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
70 gramme(s) de beurre

70 gramme(s) de beurre

80 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

80 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

1 oeuf moyen de 50 g

1 oeuf moyen de 50 g

100 gramme(s) de poudre d'amandes

100 gramme(s) de poudre d'amandes

4 goutte(s) d'arôme d'amande amère

4 goutte(s) d'arôme d'amande amère

30 gramme(s) de confit de cerises maison

30 gramme(s) de confit de cerises maison

6 étapes
1
Préchauffez votre four à 180 °C (th. 6) et placez un moule flexipan inspiration 24 mini spirales sur une plaque perforée ou la grille du four.
2
Dans le bol du cook'in, mettez le beurre et programmez 1 mn, 40 °C, vitesse 3.
1 min      
40 °C      
3      
3
Ajoutez la crème, le sucre, l'oeuf, la poudre d'amande et l'arôme d'amande amère puis réglez 1 mn, vitesse 3.
1 min      
3      
4
Raclez les bords du bol et mélangez à nouveau 20 secondes, vitesse 4.
20 s      
4      
5
Mettez la préparation dans une poche à douilles sans douille puis répartissez-la dans les empreintes du moule.
Enfournez une vingtaine de mn.
Démoulez 5 mn après la sortie du four et mettez vos moelleux sur une grille à pieds.
6
Posez une coupelle sur le couvercle du cook'in et pesez le confit de cerises.
À l'aide d'une petite cuillère, remplissez les creux de confit de cerises
Retrouvez la recette de confit de cerises sur le Club en allant sur mon profil.
Bon appétit !

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