1. Couper la pastèque en cubes après avoir retirer la peau.
2. Laver les feuilles de menthe et presser le jus d'un citron et demi
3. Tout passer au blender jusqu'à obtenir un jus bien homogène. Placer au frais.
4. Au moment de servir, mettre les glaçons dans les verres, verser 3/4 du mélange et compléter par de la limonade.
Décorer avec quelques feuilles de menthe et déguster.