Préchauffez votre four à 180°C
Placez votre moule minis spirales sur une plaque perforée
Faire fondre 75gr beurre et réserver
Avec le zesteur 4 en 1, prélevez le zeste des 2 citrons et presser les
Réserver le jus
Dans le pichet verseur, blanchir les 2 œufs avec 75gr de sucre
Rajoutez le beurre fondu, le jus et les zestes des 2 citrons
Ajoutez 75gr de farine et 1 cc de levure chimique
Remplir vos empreintes flocons
Cuire 10 minutes à 180°C (à adapter selon vos fours)
PS : pour éviter que ça ne gonfle de trop, déposez une toile de cuisson sur votre moule avant cuisson
Vous pouvez remplacer les citrons par 1 orange
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