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Recettes traditionnelles

Chef Ulric Durnez

Chef Guy Demarle

Mini welsh

Recette créée le mercredi 24 janvier 2024 à 17h05

			€€€
40 min	Simple	12 pers.	Eco.

PRÊT EN

40 min

Simple

12 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

20 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Découpoir rond cannelé Exoglass® 7,5 cm

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Moule 12 Flower Power OHRA®

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Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm

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Préparation pour 12 mini welsh

IngredientsListe de courses

500 gramme(s) de cheddar râpé

500 gramme(s) de cheddar râpé

350 gramme(s) de tranches épaisses de jambon à l'os

350 gramme(s) de tranches épaisses de jambon à l'os

12 tranche(s) pain de mie complet

12 tranche(s) pain de mie complet

50 gramme(s) moutarde de dijon

50 gramme(s) moutarde de dijon

50 gramme(s) de beurre fondu

50 gramme(s) de beurre fondu

6 étapes

1

Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) et placez votre moule Flower power sur une plaque perforée.

2

Répartissez le cheddar râpé dans le fond des empreintes.

3

Détaillez le jambon et le pain de mie en 12 ronds à l’aide du découpoir 7,5 cm.

Disposez le jambon dans les empreintes sur le cheddar.

4

Tartinez le pain de mie avec la moutarde et placez-les dans les empreintes sur le jambon.

5

À l’aide du pinceau, nappez le pain de mie de beurre fondu et faites cuire pendant 20 minutes à 180°C (th. 6).

6

À déguster avec une bonne bière ;-)

Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Moule 12 Flower Power OHRA®
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Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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Découpoir rond cannelé Exoglass® 7,5 cm
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