Étape 1

Placez la farine, le beurre mou, avec le sucre, la poudre d'amandes, la levure, les épices et le cacao dans le bol

Étape 2

Ajoutez l'oeuf dans le bol

Étape 3

Sortir la pâte du bol, mettre en boule, recouvrir d'un film alimentaire. Laissez reposer 1 heure au frais.
Mettre le moule Mini-Tartelettes (recette pour 50 mini-tartelettes)
ou le moule Petits Fours (recette pour 48 petits fours) sur la plaque aluminium perforée
Préchauffez le four 180°C
Formez des petites boules que vous placez dans les empreintes, avec le doigt, faire un creux au milieu.
Déposez un peu de confiture dans le creux et saupoudrez d'amandes hachées.
Cuire 20 mn à 180°C